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蚝皇浸花胶的做法步骤

蚝皇浸花胶的菜谱图片
更新于:2019-12-16 09:34:36
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食材明细

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第1步
花胶剪5-6厘米小段,姜切片,葱切段
起锅注入450ml清水,放入姜片
步骤图:花胶剪5-6厘米小段,姜切片,葱切段步骤图:起锅注入450ml清水,放入姜片
第2步
水烧开后,放入花胶和葱,小火煮10分钟
焖烧杯中注入适量开水
步骤图:水烧开后,放入花胶和葱,小火煮10分钟步骤图:焖烧杯中注入适量开水
第3步
盖上盖子,轻轻摇晃,预热1分钟,倒掉水
倒入煮好的花胶、姜片和葱,焖2小时
步骤图:盖上盖子,轻轻摇晃,预热1分钟,倒掉水步骤图:倒入煮好的花胶、姜片和葱,焖2小时
第4步
按压排气阀以后,旋开盖子
将杯里的水倒至约剩下1个汤匙的份量
步骤图:按压排气阀以后,旋开盖子步骤图:将杯里的水倒至约剩下1个汤匙的份量
第5步
加入蚝油
加入细砂糖
步骤图:加入蚝油步骤图:加入细砂糖
第6步
盖上盖子,轻轻摇匀材料即可
哗!满满的胶原蛋白
步骤图:盖上盖子,轻轻摇匀材料即可步骤图:哗!满满的胶原蛋白
第7步
想解放双手,我用焖烧杯~蚝皇浸花胶
步骤图:想解放双手,我用焖烧杯~蚝皇浸花胶

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1.焖烧杯容量:500ml。
2.材料份量:1人。

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