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蒜香蚝椒茄肉酱的做法步骤

蒜香蚝椒茄肉酱的菜谱图片
更新于:2019-12-05 07:56:20
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食材明细

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第1步
青椒茄子收拾干净,认真切成小粒粒,茄子比青椒大一号那种
锅烧热倒油扔肉馅,中小火扒拉散了扔姜
步骤图:青椒茄子收拾干净,认真切成小粒粒,茄子比青椒大一号步骤图:锅烧热倒油扔肉馅,中小火扒拉散了扔姜
第2步
继续扒拉到姜香肉出油,扔提前收拾好的青椒
认真扒拉到椒椒有点变色,能闻到些许青椒辣味了扔茄子
步骤图:继续扒拉到姜香肉出油,扔提前收拾好的青椒步骤图:认真扒拉到椒椒有点变色,能闻到些许青椒辣味了扔茄子
第3步
努力扒拉到茄子明显变色变小,根据个人口味加蚝油撒五香粉
咔咔搅和匀,看情况加水或者高汤,根据个人口味决定要不要补盐补糖
步骤图:努力扒拉到茄子明显变色变小,根据个人口味加蚝油撒五步骤图:咔咔搅和匀,看情况加水或者高汤,根据个人口味决定要
第4步
中小火把茄子咕嘟熟,可以时不时晃晃锅但请尽量不要瞎搅和,喜欢吃茄子泥的胖又请当我没说……
没啥问题了扔抽空切好的椒椒和蒜,温柔的用茄子肉盖起来,关火稍微一焖
步骤图:中小火把茄子咕嘟熟,可以时不时晃晃锅但请尽量不要瞎步骤图:没啥问题了扔抽空切好的椒椒和蒜,温柔的用茄子肉盖起
第5步
闻到轻微蒜香味了随便搅和两下,浇到提前收拾好的面上,看心情补葱椒蒜
趁着天没黑透抓紧时间感受两眼就可以挪地方吃面啦
步骤图:闻到轻微蒜香味了随便搅和两下,浇到提前收拾好的面上步骤图:趁着天没黑透抓紧时间感受两眼就可以挪地方吃面啦
第6步
来,张嘴~
(针对上一步)一度想跟暖色调灯光还有手机约个架,冷静下来想了想一对二胜算不大所以还是算了吧
步骤图:来,张嘴~步骤图:(针对上一步)一度想跟暖色调灯光还有手机约个架,冷
第7步
走了哟,明天见~
步骤图:走了哟,明天见~

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